Beratung, die Ihre unterschiedlichen Lebensstilgruppen versteht.

Auf Grundlage von über 40 Jahren Berufserfahrung in der internationalen First Class, Luxus & Lifestyle Hotellerie begleiten wir gehobene Dienstleistungsunternehmen bei der Konzeptionierung lebensstilorientierter Hospitality-Leistungen – und übertragen Service Excellence auf den Premium-Einzelhandel und gehobene Arztpraxen.


Unsere Unterstützung erfolgt stets unter Berücksichtigung der zielgruppenspezifischen Lebensstile sowie der gewachsenen Unternehmenskultur unserer Auftraggeber. 


Aus dem Stegreif präsentierte Standard-Offerten gehören nicht zu unserem Repertoire.

Unsere Leistungen

Ihr Markenerlebnis am Pointof Sale – diskret geprüft.

Sie möchten sicherstellen, dass Ihr Markenerlebnis am Point of Sale genauso überzeugend ist wie Ihre Dienstleistungen oder Produkte? Unter Berücksichtigung unserer Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie testen wir Service, Atmosphäre sowie Produktqualität per Testbuchung bzw. -kauf – diskret und verlässlich.


Darauf basierend findet in der Regel ein Workshop statt, um Schwachstellen zu eliminieren und neue Standards zu setzen. Neben der Hotellerie und Gastronomie arbeiten wir diesbezüglich mit dem Premium-Einzelhandel sowie gehobenen Arzt- und Zahnarztpraxen zusammen.

Für wen wir arbeiten.

Lifestyle-Hotellerie

First Class & Luxus-Hotels, Serviced Apartments, Boutique-Hotels

Premium-Einzelhandel

Namhafte Brands wie Bogner oder Breuningerland – überall dort, wo Service zum Markenerlebnis gehört

Gehobene Arzt- & Zahnarztpraxen

Praxen, die ihren Patienten ein Erlebnis auf Augenhöhe mit ihrer Klientel bieten möchten

Seit 1994. München. Weltweit.

Über Axel Gruner

Axel Gruner bringt über 40 Jahre Berufserfahrung in der internationalen 4- und 5-Sterne-Hotellerie mit – als Praktiker, nicht als Theoretiker.


Was ihn auszeichnet: Er kennt die Anforderungen gehobener Dienstleistungsunternehmen nicht aus Lehrbüchern, sondern aus gelebter Praxis.


Seit 1994 begleitet er Hotels, Premium-Händler und gehobene Arztpraxen bei der Frage, wie exzellenter Service nicht nur versprochen, sondern täglich erlebbar gemacht wird.

Sein Ansatz ist klar: keine vorgefertigten Konzepte, keine Standard-Offerten.


Jedes Mandat beginnt mit dem genauen Verständnis der Zielgruppe, der Unternehmenskultur und des Markenerlebnisses – und endet mit Lösungen, die wirklich passen.


Unsere Geschichte

Gegründet 1994 in Hamburg, aus der Überzeugung heraus, dass exzellenter Service kein Zufall ist. Seitdem begleiten wir Unternehmen dabei, Qualität nicht nur zu versprechen – sondern konsequent zu liefern.

Unsere Haltung

Wir sind ausschließlich unseren Auftraggebern verpflichtet – unabhängig, diskret und auf Augenhöhe. Projektbezogen arbeiten wir mit einem Netzwerk ausgewählter Kooperationspartner weltweit.

Unser Anspruch

Professionalität und stetige Weiterentwicklung sind unsere höchsten Prämissen. Wir liefern keine Konzepte von der Stange – sondern Lösungen, die zu Ihrer Marke, Ihrer Zielgruppe und Ihrer Unternehmenskultur passen.

Bereit, Ihren Service auf das nächste Level zu heben?

Sprechen Sie uns an – für ein erstes, unverbindliches Gespräch.

hospitality consulting & training

Prof. Dr. Axel Gruner

Lily-Braun-Weg 13, 80637 München

+49(0)89-20961757

+49(0)172-4007439